¿Se acerca el gran día para tu hijo?

Los bautizos y comuniones son días muy especiales para toda la familia y por eso queremos ofrecerte el mejor servicio.

Tu única preocupación será disfrutar del día de tu pequeño y… ¡disfrutar nuestros platos!

OPCIONES DE MENU

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Galleguitos de chistora o morcilla
  • “Caprichos del Verdoso” Esferas de foie con crujiente de frutos secos acompañado de mermelada de frambuesa
  • Huevos estrellados con boletus, gambas y puntas navarras

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Calabacín relleno de atún gratinado al alioli suave de piquillo
  • Tomates de nuestra huerta con anchoas de santoña

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Lubina a la espalda con patata confitada y crujiente de verduras
  • Solomillitos en salsa de pimienta con patata panadera y chips de ajo

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Tabla de ibéricos
  • Mini tostas de salmón con musse de queso con vinagreta de huevas de salmón
  • Confitura de cebolla con queso de cabra
  • Canutillos rellenos de pisto con migas de atún

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Coctel de marisco
  • Arroz meloso de siete hongos, esencia de jarrete y ralladura manchega

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Lingotes de carrillera de ternera
  • Taco de Bacalao extra gratinado al alioli suave

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Tabla de ibéricos
  • Mini tostas de salmón con musse de queso con vinagreta de huevas de salmón
  • Confitura de cebolla con queso de cabra
  • Canutillos rellenos de pisto con migas de atún

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Sopa de marisco
  • Lingote de foie con sus confituras de temporada

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Entrecot de ternera en salsa de cerveza acompañado de champiñones salteados
  • Lomos de merluza con almejas acompañados salsa marinera

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Mejillones con espuma de erizo y aire de perejil
  • Huevos rotos con atún rojo marinado
  • Croquetas melosas de jamón ibérico con velo de jamón

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Sopa de marisco
  • Arroz con bogavante

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Solomillo de ternera con patatas a lo pobre
  • Brocheta de atún o pez espada con bacon

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Galleguitos de chistora o morcilla
  • “Caprichos del Verdoso” Esferas de foie con crujiente de frutos secos acompañado de mermelada de frambuesa
  • Huevos estrellados con boletus, gambas y puntas navarras

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Calabacín relleno de atún gratinado al alioli suave de piquillo
  • Tomates de nuestra huerta con anchoas de santoña

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Lubina a la espalda con patata confitada y crujiente de verduras
  • Solomillitos en salsa de pimienta con patata panadera y chips de ajo

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Tabla de ibéricos
  • Mini tostas de salmón con musse de queso con vinagreta de huevas de salmón
  • Confitura de cebolla con queso de cabra
  • Canutillos rellenos de pisto con migas de atún

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Coctel de marisco
  • Arroz meloso de siete hongos, esencia de jarrete y ralladura manchega

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Lingotes de carrillera de ternera
  • Taco de Bacalao extra gratinado al alioli suave

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Tabla de ibéricos
  • Mini tostas de salmón con musse de queso con vinagreta de huevas de salmón
  • Confitura de cebolla con queso de cabra
  • Canutillos rellenos de pisto con migas de atún

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Sopa de marisco
  • Lingote de foie con sus confituras de temporada

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Entrecot de ternera en salsa de cerveza acompañado de champiñones salteados
  • Lomos de merluza con almejas acompañados salsa marinera

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza

ENTRANTES PARA 4 PERSONAS (2 A ELEGIR)

  • Mejillones con espuma de erizo y aire de perejil
  • Huevos rotos con atún rojo marinado
  • Croquetas melosas de jamón ibérico con velo de jamón

PRIMER PLATO (1 A ELEGIR)

  • Sopa de marisco
  • Arroz con bogavante

SORBETE DE LA CASA

SEGUNDO PLATO (1 A ELEGIR)

  • Lomo alto con patatas a lo pobre
  • Brocheta de atún o pez espada con bacon

POSTRES

  • SURTIDO DE POSTRES POR CADA 4 PERSONAS Y CAFÉ

BEBIDA

  • Agua
  • Ribera del duero o Verdejo
  • Cerveza